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商丘小吃培训教您麻辣烫怎么做?

2018-06-26来源:博天堂AG旗舰厅小吃培训

      麻辣烫是起源于川渝地区的汉族特色小吃,和冒菜略微不同。麻辣烫是起源于四川小吃,是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食。麻辣烫是食物的平民化归宿。青菜和鱼肉,被细细地穿在了签子上,一股脑儿地往滚沸的汤里推,真正是赴汤蹈火。没有什么讲究的烹调过程,它们就这样被人类搅和在一起,互相沾染了彼此的味道,再也不能分开。
      麻辣烫的制作其实并不复杂,最重要的就是一个步骤炒料,料炒好了锅底才能更香,成色更好,再配以上好的药材提香,能达到事半功倍的成效,红红的汤料让人看到后口水欲滴,勾发强烈的食欲!
麻辣小吃
【学习内容】包括底料、骨汤料、小料、麻辣味、三鲜味
【麻辣烫经营形式】
1、街边摊(按串售卖);
2、商场(碗的形式售卖);
3、店面(串串香小火锅):
麻辣烫培训哪家好?博天堂AG旗舰厅小吃培训是您最佳的选择,小吃师傅一对一教您怎么做麻辣烫,欢迎您咨询。
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